1.将绿豆浸泡在清水中，4小时后倒出多余的水，只留一点水。

绿豆开始发芽。

3.基本上所有的绿豆都发芽了，小绿豆露出嫩白的身体，豆芽长到1cm左右长。

4.豆芽长到2-3cm，豆皮开始脱落。

5、豆芽长到6-7cm高，根两侧长出根须。

6、豆芽长至8cm左右高。

7.豆芽长出两片嫩绿的小芽，此时即使成熟。

一、绿豆1-7天生长的过程

1.第一天:准备一个碗，将饱满健康的绿豆种子放入碗中，用清水浸泡。浸泡4小时后，倒出多余的水，只留一点水。

2.第二天:绿豆开始发芽，身体变胖。有的绿豆肚子裂了，开始脱壳露出黄色的身体，上面长出白色的小芽。发芽的绿豆就像逗号。

3.第三天:基本上所有的绿豆都发芽了，小绿豆膨胀了绿外套，露出了嫩白的身体，豆芽长到1cm左右长。

4.第四天:豆芽长到2-3cm，茎上的叶子变黄了，豆皮开始脱落。

5.第五天:豆芽根两侧长出根须，豆芽长到6-7cm左右高。

6.第六天:豆芽又长高了，大概8cm左右。

7.第七天:豆芽长出两片嫩绿的小芽。

8.第8天:绿豆芽不会在长了，就可以炒豆芽吃了