菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

区别:

1、外形不同

菠萝和菠萝蜜外形上区别还是非常大的，菠萝蜜非常大，整体外形呈椭圆长形，且表皮会有一些凸起但不扎手的小刺。而菠萝的外形偏小，两者大小差异非常之大。

2、科属不同

菠萝属于凤梨科，菠萝蜜属于桑科，两者的科属是完全不同的。像这类热带作物就非常适合在我们南繁国家生物育种中心进行种植。

3、口感不同

两者口感的差异也非常的大，菠萝蜜的果肉外层有一层黄色的包衣部分，包衣里面还有籽，且果肉比较香甜。而菠萝的口感比较清脆清甜一些，酸味明显比菠萝蜜会多一些。

4、食用方法不同

两者的食用方法也稍有不同，菠萝蜜切开后就能直接食用，不用多做其他处理。而菠萝在切开后，需放在盐水中浸泡一段时间，才能食用。