一、种姜的选择
选择姜块肥大、饱满、形状扁平、节间短、皮色光亮、不干缩、未受冻、无损伤、无病虫害的肉质新鲜的健康姜块作种姜。姜种每块在50克以上,大小要均匀。
二、培育壮芽
播种前一个月把选好的种姜取出,冲洗后于晴天晒种,晒种1~2天后室内堆放2~3天,后再取出晾晒,如此重复几次,当姜肉变干、发白,稍有皱纹时停止。在最后一次晒种前用20%草本灰水溶液浸种20分钟或0.5%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟进行消毒,捞出晾晒。晾晒姜种利于减少水分和提高姜体温度,为培育壮芽打下基础。
其次是进行催芽。催芽有利于姜种早出芽、早齐芽,是大棚生姜获得高产、优质的重要技术环节之一。催芽方法之一(简易法):晒种后,趁姜体温度较高,将种姜一层一层平放于篓筐中,在篓筐周围用棉被等保温物进行覆盖保温,保持室内温度20~25℃,经12~15天即可萌幼。当催芽20~25天后幼芽长至0.5~1.5厘米时即可降温凉芽待播。催芽方法之二(酿热温床催芽法):在大棚中央位置挖宽1.2~1.5米,深30~35厘米长度依姜种多少而定的凹床。在床底铺一层新鲜牛、猪栏粪作酿热物,加少量水、踏实,厚度15厘米左右,再在酿热物上覆盖4~5厘米厚的细土。将晾晒过的种姜排放在准备好的催芽床内,铺一层稻草,盖上塑料薄膜,上搭小拱棚保温。整个催芽过程不揭大小棚膜,夜间小拱棚上加盖草帘保温,催芽期45天左右,当姜芽长至0.5~1.5厘米即可揭小棚膜降温凉芽待播。还可用火炕催芽法、电热温床催芽法、电热毯催芽法。
新式大棚种姜方法 扩展
)搭建大棚,该大棚采用塑料薄膜;(2)处理种植基质;(3)布置苗床及基质;(4)移栽:将组培瓶苗放于遮阳网下,常温下全天候通风10~15天后移栽种植至苗床上
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